一般に「ウコン」とは秋ウコン、春ウコン、紫ウコンとがあり、いずれもクルクマ属に属します。秋ウコンはクルクミンを多く含み、一方春ウコンや紫ウコンは精油成分を多く含み苦味を持っています。これら3種のウコンを一緒に摂取することで毎日の健康にお役立てください。